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  • 家庭储存的东北大米要放在阴凉、通风、干燥处,避免高温、光照。用容器(米桶或米缸)装米时,在装米前,先用纸点火烘干、消毒容器。东北大米买回后,装进米桶或米缸把盖盖好,放在离地面一尺高的干燥、通风之处,食用时采用推陈出新的方法,先吃先买的米,后吃后买的米,防止霉变鼠虫污染。......
  • 东北大米的生长环境 土壤肥沃 松花江、嫩江、东辽河适合大米生长。东北地区的土地是土壤类别中最肥沃的黑土地,为稻米提供了充足的营养条件。 日照充足 生育期日照时间长,东北地区雾霾现象相对较少。 好水质 地处长白山脉,松花江、嫩江、东辽河、水系众多,山泉形成的灌溉用水无污染。 积温......
  • 真正的东北大米价格较高,太过低廉的东北大米通常不是真正的东北大米。一些不法商贩以当地大米冒充东北大米低价销售,不仅顾客上当吃亏还损害了东北大米的声誉。......
  • 东北大米的五大优质特点 一:颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明。 二:长粒型,支链淀粉含量高,饭粒油亮,香味浓郁。 三:蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆。 四:有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质 五:横断面呈扁圆形,颜色白色透明的较多,也有半透明和不透明的。 东北大米......
  • 东北大米就是几乎没有腹白。江苏大米多多少少有一点腹白。 腹白就是没有彻底的成熟。不像东北一年一季。日照时间长,颗粒全部成熟了。东北大米比较亮一点。就是蛋白质含量高一点。 在口感上因为南方大米的。生长周期较短。含水量偏高。煮熟后南方大米。比较爽口,而东北大米。比较有嚼劲儿。......
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